INGREDIENTES
1 champiñón laminado
1/2 cebolla
2 huevos (pongo 1 huevo + 1 clara)
2 lonchas de queso Cheddar
Unas rodajas de tomate y de aguacate
PREPARACIÓN
En una sartén, poner un chorrín de aceite y pochar la cebolla a fuego medio bajo.
Añadir los champiñones y dar unas vueltas.
Echar los huevos batidos y poner el queso.
Tapar hasta que se funda el queso. Cubrir con la tortilla de trigo.
Darle la vuelta y colocar el resto de ingredientes.
Montar la mitad sobre sí mismo y dejar que tueste la tortilla de trigo.
Sed felices!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario