COUS COUS CON VERDURAS

INGREDIENTES

1 taza de cous cous

1 taza de agua 

1 frasco pequeño de garbanzos cocidos

75 gr de judías verdes 

3 champiñones

1 zanahoria

1/1 cebolla 

2 dientes de ajo picados

1/2 calabacín

Aceite

Sal

Comino en polvo (al gusto)

PREPARACIÓN

Preparar el cous cous según fabricante.

Enjuagar los garbanzos. Reservar.

Mientras tanto, en una sartén con un poco de aceite, sofreír las verduras troceadas pequeñas, junto con los ajos.

Cuando esté el cous cous y las verduras, juntar en un bol, mezclar, echar el comino, comprobar de sal y listo.

Sed felices!!