INGREDIENTES
1 tortilla de batata y puerro
4 cucharadas de tomate frito
4 lochas de queso cremoso
2 tomates en rodajas
Queso rallado
Aceite, sal y orégano
PREPARACIÓN
Colocar la tortilla en una cazuela de horno (o en un molde).
Extender sobre ella el tomate frito.
Cubrir con el queso.
Poner las rodajas de tomate.
Rociar con aceite, sal y orégano.
Espolvorear con queso rallado.
Gratinar hasta que dore.
Sed felices!!