SOPARNIK - Dalmacia (Croacia)

INGREDIENTES

Masa:

250 gr de harina

150 gr de agua

30 ml de aceite de oliva

1 pizca de sal

Relleno:

600 gr de acelgas

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 cucharada de Vegeta (mezcla de vegetales deshidratados)

Aceite de oliva

Sal

PREPARACIÓN

Masa:

Poner la Mambomix en la jarra.

Programar 5 minutos, velocidad 3.

Dividir la masa en dos y extender con rodillo haciendo un círculo. Reservar.

Relleno:

En un bol, poner las acelgas troceadas sin los tallos, la cebolla picada, los ajos fileteados, aceite, sal y la cucharada de vegetales deshidratados. Mezclar bien.

Repartir sobre una de las porciones de masa.

Cubrir con la otra, cerrar los bordes y pinchar con un tenedor.

Hornear a 180º de 30 a 40 minutos.

Enfriar en rejilla.

Sed felices!!